Cara mudah membersihkan kerang

Kering bersih lezat dan nikmat.
Lalu gimana cara membersihkan kerang yang mudah.

Berikut caranya.
1. Telitilah dan bersihkan kotoran kerang dengan menambahkan garam agar kotoran cepat lepas.

2. Cuci bersih dengan air bersih setelah langkah 1.

3. Bilas dengan air dingin.

4. Remaslah kembali kerangnya 2 atau 3 kali sebelum dimasak.

Garam ini berfungsi untuk mematikan racun atau bakteri yang menempel di kerang.